武甲酒造株式会社

江戸中期・宝暦三年（1753年）、柳田総本店として創業し、270年以上の歴史を誇る秩父の銘酒蔵。秩父の名峰武甲山を酒銘とした「武甲正宗」は、創業以来の代表銘柄として愛されている。現在の建物は八代目亀吉翁が酒造蔵・穀蔵・枯らし蔵と数年にわたって築造したもので、店舗は更にその先代の遺構といわれ、平成16年（2004年）に国指定登録有形文化財に指定された。酒造りには常に良質の水が要求され、より良い醸造水を求めて数度の移転を経て現在地に店を構えた。秩父民話の「七ッ井戸」に知られるように、どんな日照りにも涸れることのない質・量共に素晴らしい名井戸の水系にあり、平成の名水百選に選定された「武甲山伏流水」を仕込み水として使用。平成27年には災害対応型LPガスバルク供給システムを導入し、災害時の地域支援体制も整備。令和3年には秩父市と埼玉県から新型コロナウイルス対策優秀賞を受賞。伝統と革新を両立させながら、小蔵の手造り酒として品質向上に励み続けている。

酒蔵見学を実施しており、要予約で原則として10名様以上が対象（少人数の場合はご相談）。見学時間は8:00～16:30（元旦、特定日以外無休）、所要時間約40分で無料。360度バーチャルツアーもYouTubeで公開中で、２４時間いつでも体験可能。平成の名水百選に選定された武甲山伏流水の内井戸を開放し、水の持ち帰りが可能。国指定登録有形文化財の歴史ある店舗で、秩父の伝統と武甲正宗の味わいを体験できる。