檜山酒造株式会社

常陸太田市の豊かな自然環境の中で長年にわたり酒造りを続けてきた老舗酒蔵です。水戸黄門として親しまれる徳川光圀公ゆかりの地で、その名を冠した「光圀」を代表銘柄として醸造しています。また、戦国時代の美女として知られる千姫の名を冠した「千姫」ブランドも手がけ、歴史と伝統を大切にした酒造りを行っています。近年では日本酒だけでなく、地元の巨峰を使った「常陸ワイン」の製造も行い、地域の特産品を活かした多様な醸造事業を展開しています。清流里川の豊かな水資源と阿武隈山地の伏流水を活用し、品質の高い酒類を生産し続けています。