1833年（天保4年）旧和島村で創業。幻の米「亀の尾」を復活させ世界的に有名となる。その物語は漫画「夏子の酒」のモチーフとなり、日本酒文化を広く伝えた。新潟名水36選に選ばれた仕込み水から「清水屋」と呼ばれる。
幻の米「亀の尾」を復活させた蔵元として見学者の関心を集めています。美しい軟水の湧き水がある敷地や、漫画「夏子の酒」のモチーフとなった歴史的な物語を体感できる貴重な酒蔵見学の機会を提供しています。事前にお電話でのご予約をお願いいたします。
新潟名水36選に選定された仕込み水を使用する名誉ある蔵元です。また、6代目・久須美記廸氏による幻の米「亀の尾」復活の功績は、漫画「夏子の酒」やテレビドラマ化により全国的な注目を集め、日本酒文化の普及に大きく貢献したことで高く評価されています。
〒949-4511 新潟県長岡市小島谷1537-2