たかそしゅぞう is a distinguished sake brewery in Okayama, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1830, "story": "天保元年創業。江戸時代から西国大名、朝鮮使節、内海航路の人々に愛された。毎年10月第4日曜日の秋祭りには県無形文化財「唐子踊」が千寿と共に奉納される" }
瀬戸内市役所牛窓支所前に位置し、敷地約3,000坪の中に酒蔵、庭園、塩竃神社、史跡神功皇后腰掛石等がある歴史ある蔵元。格子窓の母屋、赤レンガの煙突、白壁の酒蔵は平成19年に国登録有形文化財に指定されている。毎年10月第4日曜日の秋祭りには、腰掛石の前で岡山県無形文化財「唐子踊」が清酒「千寿」と共に奉納される。酒蔵見学は例年1月下旬から3月上旬頃まで実施(要確認)。
令和6年広島国税局清酒鑑評会燗酒部門優等賞受賞。平成27年から令和元年、令和3年から6年まで連続受賞の実績を持つ。岡山県品評会でも各種の賞を獲得しており、江戸時代から西国大名、朝鮮使節、内海航路の人々に愛され続けた伝統ある酒造りが評価されている。
〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4943-1