株式会社宏和商工

日立市十王町の豊かな自然環境を活かして酒造りを続けてきた蔵元です。「二人舞台」という銘柄で親しまれ、地元の良質な水と厳選された原料米を使用した品質の高い日本酒を醸造しています。全国新酒鑑評会での金賞受賞という輝かしい実績を持ち、世界最大規模のコンテストでも複数の受賞歴があることから、その技術力の高さが証明されています。近年では地元十王町産のコシヒカリを使用した特別純米酒の製造など、地域の特産品を活かした商品開発にも積極的に取り組んでいます。また、十王町産の柑橘類を使った「北限みかん梅酒」や紅茶を使った「紅茶梅酒」、天然の紫蘇で着色した「ピンク梅酒」など、独創的な商品開発も行っています。