森戸酒造

明治7年（1874年）に『十一屋』の屋号で創業した森戸酒造は、150年以上の長い歴史を持つ栃木県でも歴史ある酒庫の一つです。那須連山や高原山のふもと、矢板市東泉の美しい田園地帯に位置し、秋には稲が実り、春には蛙が鳴き、夏には蛍が舞う自然豊かな環境で酒造りを続けています。代々受け継がれてきた「（一）甘からず（十）辛からず、飲み飽きしない旨口な品質本位の酒」というモットーは、屋号の『十一屋』にちなんで付けられたもので、伝統的な技術を大切にしながらも最新技術を積極的に取り入れ、絶えざる改良と進化を続けています。地域の米と水、そして栃木の気候を活かした酒造りで、地元の人々に愛される酒造りを心がけています。

森戸酒造では5名から30名の団体向けに酒蔵見学を実施しており、事前に30日前までの予約が必要です。作業状況により見学できない場合もありますので、事前にお電話での確認をお勧めします。また、酒粕を使った化粧品なども販売しており、老若男女問わず楽しんでいただけます。