1890年創業、灘五郷の一角を担う酒蔵。最初に生酒を開発したことで有名で、1963年に业界に先駆けて四季醸造システムを導入しました。
{ "1890": "創業", "1916": "灘・大石に醸造場を開設", "1963": "業界に先駆けて四季醸造システムを導入", "founder": "高田三郎", "origin": "淡路島で酒造業を営んでいた創業者が神戸・三宮に小売酒販店を開業" }
灘五郷の一角である大石に位置し、伝統的な酒造りの歴史を体験できます。生酒を世界で初めて開発した歴史ある酒蔵として、革新的な酒造りの伝統を継承しています。直売所では様々な金盃ブランドの日本酒を購入できます。
灘五郷の一角を担う伝統ある酒蔵として、長年にわたって品質の高い日本酒を造り続けています。特に生酒の開発や四季醸造システムの導入など、革新的な技術で業界をリードしてきた実績が評価されています。
〒657-0845 兵庫県神戸市灘区大石東町6-3-1