柳川酒造株式会社

柳川酒造の歴史は明治23年（1890年）、初代目野忠吉が創業したことに始まります。当初は酒業を始める前に、筑後地域の名物であるハゼの実を使った和ろうそくの製造を行っていました。その後、日本酒醸造業に参入し、代々目野家が経営を継承してきました。目野酒造として長らく運営されてきましたが、2016年に突然の停止と破産を経験しました。しかし、2018年で4月に柳川酒造株式会社として再立し、柳川市唯一の日本酒蔵としての地位を取り戻しました。現在も伝統的な酒造り技術を大切にしながら、地域の文化と経済に貢献しています。

蔵見学が可能で、直売店「柳川地酒蔵」では日本酒の試飲をすることができます。熱売時間8:30〜17:00（代表部）、10:00〜16:00（店舗）で運営しています。アクセスは西鉄大牟田線柳川駅またはJR鹿児島本線筑後船小屋駅からタクシーで10分、車では九州自動車道八女ICから約30分またはみやま柳川ICから約20分です。