林龍平酒造場

林龍平酒造場は天保8年（1837年）に創業し、現在5代目の林龍平氏が代表を務める187年の歴史を持つ老舗酒蔵です。創業当初は「若草」という銘柄で親しまれていましたが、昭和10年（1935年）に3代目林九郎氏が、植物の中で最も好きな菊の花を名前につけ「九州菊」と命名しました。菊の漢名「究極」の意味を込め、究極の酒造りを目指す思いが込められています。今川沿いに建つ「九州菊」と書かれた煙突は、かつて炭鉱全盛期に酒造りに使用されていたもので、現在も酒蔵のシンボルとして親しまれています。地元京築地区との結びつきを大切にし、「地酒とは地元の人に愛されて初めて地酒といえる」という理念のもと、手造りにこだわった酒造りを続けています。平成21年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、技術の高さが評価されています。

酒蔵見学については要事前連絡。みやこ町は福岡県北東部に位置し、北九州空港から車で約30分、福岡市から車で約1時間30分の立地です。豊前国府・国分寺跡などの文化遺産が点在する風光明媚な町で、英彦山系の自然豊かな環境の中で酒造りを見学できます。見学を希望される場合は事前に酒蔵へお問い合わせください。