田中屋酒造店は長野県最北端の奥信濃・飯山市に位置する歴史ある酒蔵です。明治6年(1873年)創業で、水尾山の湧水と長野県産米100%を使用し、その約8割が蔵から半径5km以内で契約栽培された米を使用して「水尾」ブランドの日本酒を醸造しています。
明治6年(1873年)創業の田中屋酒造店は、150年以上の歴史を持つ伝統ある酒蔵です。信州屈指の米どころである千曲川が流れる飯山盆地の小さな城下町に位置しています。
酒蔵ツーリズムに積極的に取り組んでおり、事前予約で酒蔵見学が可能です。飯山市は信州屈指の米どころであり、千曲川が流れる飯山盆地の小さな城下町に位置しています。水尾山の湧水と地元のこだわりの米を使用した酒造りをご覧いただけます。飯山の雪景色や季節の美しさを楽しみながら、地域に根差した酒造りの武簣を体験できます。
明治6年(1873年)創業で150年以上の歴史を持ち、地元で長く愛され続けている酒蔵です。「水尾」ブランドは水尾山の湧水を使用し、長野県産米100%で酢造し、その約8割が蔵から半径5km以内で契約栽培された米を使用している徹底した地元主義で作られています。信州屈指の米どころである飯山盆地の豊かな農産物と清らかな水を活かし、地域に根差した品質の高い日本酒で継続的に高い評価を得ています。
長野県飯山市飯山2227