文化２年（1805年）、近江商人の横田庄右衛門が日本橋で修業した後、行田の地で創業した酒蔵。代表銘柄『日本橋』は、創業者が修業した旧日本橋に由来し、220年近くの伝統を持つ。『初心忘るべからず』『三方よし』を方針とし、売り手、買い手、世間全ての利益を考えた酒造りを続けている。
文化２年（1805年）、近江商人の横田庄右衛門が日本橋で酒造りを修業した後、埼玉県行田市で酒造業を始めた。酒鋸『日本橋』は、創業者が修業した旧日本橋の地にちなんで名付けられた。近江商人の精神である『三方よし』を経営理念とし、売り手・買い手・世間の全てが良い商売を心がけてきた。220年以上の歴史の中で、初心を忘れずに地域の人々に愛される酒造りを続けている。
酒蔵見学を実施しており、予約制で申し込みが必要。220年の歴史を持つ酒蔵での伝統的な酒造りの現場を見学でき、近江商人の精神を受け継いだ横田酒造の取り組みを知ることができる。代表銘柄『日本橋』の試飲や購入も可能。 壁田の霧の中に佇む田園風景と共に、日本の伝統的な酒造りを体験できる。
220年近くの歴史を持つ酒蔵として、伝統的な酒造りと近江商人の精神『三方よし』を守り続けてきた。代表銘柄『日本橋』は地域で長年愛され、平成の世においても埼玉の地酒としての地位を確立している。『初心忘るべからず』の精神で品質の向上と伝統の継承に労め、地域社会への貢献を続けている。
埼玉県行田市桜町2-29-3