大正13年（1924年）創業で約100年の武史を持つ酒蔵。『長門峡の清流に育まれた手造りの酒』をコンセプトに、阿武川の清流の水を使用した手造りの日本酒を製造している。地元山口の酒米を中心に日本酒・リキュールを製造し、名勝長門峡の名を冠した『長門峡』ブランドで地域に根ざした酒造りを実践している。
大正13年（1924年）に創業し、2024年で創業100周年を迎えた老舗酒蔵。山口県萎市川上に位置し、長門峡の美しい自然環境の中で酒造りを続けてきた。代表者は岡崎考浩氏が務め、伝統的な手造りの手法を大切にしながら、地元の素材を使った酒造りで地域から愛され続けている。
山口県萎市川上に位置し、名勝長門峡の美しい自然環境の中にある酒蔵。100年の武史を持つ酒蔵で、伝統的な手造りの日本酒造りを体感できる。電話番号0838-54-2023で問い合わせできる。長門峡観光と合わせて楽しめる立地にあり、地元の素材を使った日本酒やリキュールを購入できる可能性がある。
創業100年の武史を持ち、伝統的な手造りの手法で酒造りを続けてきたことが地元で高く評価されている。名勝長門峡の名を冠した『長門峡』ブランドは、地域の象徴として地元の人々に長年にわたり愛され、名勝長門峡を訪れる観光客にも喜ばれている。
山口県萎市川上464-1