“The path to understanding sake begins with a single sip.”
薄井商店は長野県大町市に位置する酒蔵です。日本アルプス地域の清らかな水と地元の原料を使用して、伝統的な日本酒を醸造しています。
北アルプス麓、標高700m余りに位置する酒蔵で、地元の契約栽培米と北アルプスの清列な水を使用した酒造りを行っています。営業時間8:00-17:00（日・祝日定休）で、故郷の米と水、人の真心で醸す安心安全な酒を体験できます。
信濃大町の山と水とともに生きる思いを込めて、お客様の記憶に残る郷酒を造り続けています。地元の契約栽培米と北アルプスの清列な水を使用し、安心安全な酒造りで地域に根差した品質を誇っています。
〒398-0002 長野県大町市大町2512-1
公式ウェブサイト
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