磯自慢酒造株式会社

天保元年（1830年）、江戸時代末期に焼津市鰯ヶ島で創業した磯自慢酒造は、190年以上の歴史を誇る老舗中の老舗酒蔵である。創業当初から品質本位の酒造りを一貫し、明治・大正・昭和の時代を通じて、地元はもちろん全国の日本酒愛好家から厚い信頼を得てきた。特に戦後の高度経済成長期においては、早くから吟醸造りに取り組み、静岡県内の吟醸蔵の先駆的存在となった。この革新的な取り組みは、後に静岡県の酒造り文化全体に大きな影響を与え、「静岡型吟醸酒」の確立にも貢献した。近年では国際的な評価も高く、2008年の洞爷湖サミット、2016年の伊勢志摩サミットで各国の首脳に振る舞われ、日本の酒文化を世界に発信する重要な役割を担っている。現在でも伝統を守りながら絶え間ない品質向上を続け、日本酒の未来を切り開く革新的な酒蔵として活躍している。

磯自慢酒造では一般向けの酒蔵見学は実施していない。焼津市鰯ヶ島に位置する蔵元では、品質管理の徹底と少数精鋭による酒造りに集中している。直営販売所での商品購入は可能で、こだわりの日本酒を直接購入することができる。年間を通じて最高品質の酒造りに専念するため、見学よりも商品そのもので その品質を体感していただくことを重視している。