株式会社井上酒造

1804年（文化元年）に創業し、220年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。大正から昭和にわたって日本銀行総裁および大蔵大臣を歴任した井上準之助の生家としても知られています。2016年に主屋・煙突・清酒蔵が登録有形文化財に指定され、歴史的価値も認められています。全国的にも珍しい女性３代が継承する酒蔵で、伝統と革新を組み合わせた酒造りを続けています。「角の井」の名称は、創業当時から四角い井戸の水を仕込みに使っていたことに由来し、今もその伝統が受け継がれています。

酒蔵見学が可能で、平日8:00-17:00に利用できます。主屋、煙突、木造蔵が国登録有形文化財に指定された施設を訪ね、井上準之助生家の主屋内の「清渓文庫」と、清酒・焼酎蔵を見学できます。酒造りのことや武史を幅広く知っていただくための設定で、事前にお問い合わせいただくことをお勧めします。