千葉県山武市にある130年以上の歴史を誇る酒蔵。「伝統を尊重しながら、挑戦心と世界的な視野で新しい感動を創造する」という理念のもと、日本酒とクラフトビールの製造を手がける。代表銘柄「総乃寒菊」「松尾自慢」「OCEAN99」など複数のブランドを展開。厳格な品質管理と、従業員のモチベーション向上、地域社会との連携を重視。伝統技術と革新的思考を融合させ、地域に根ざしながらも世界に向けた酒造りを続けている。九十九里浜の風土を活かした個性的な日本酒が特徴。
130年以上前に千葉県山武市松尾町で創業。房総半島の豊かな自然と九十九里浜に近い立地を活かした酒造りを続けてきた。長い歴史の中で培われた伝統技術を大切にしながら、時代に合わせた革新的な取り組みも積極的に展開。現在は日本酒製造に加え、クラフトビール事業「寒菊ブルワリー」も立ち上げ、「九十九里オーシャンビール」の製造も手がける。地域社会との強い結びつきを保ちながら、グローバルな視点で新しい日本酒文化の創造に挑戦し続けている。
〒289-1532 千葉県山武市松尾町武野里11