喜多酒造 is a distinguished sake brewery in 滋賀県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "summary": "喜多酒造は文政3年(1820年)、初代喜多儀左衛門が「天満屋」の屋号で酒造りを始め、創業当初から「喜楽長」の名で製造販売を行っています。", "details": "聖徳太子が「八」のつく日に市を開いた八日市(現東近江市)に位置し、200年以上の歴史を持つ蔵元です。8代目当主の喜多良道氏は1978年に家業を継承しました。", "historicalEvents": [ { "year": 1820, "event": "文政3年、初代喜多儀左衛門が創業" }, { "year": 1948, "event": "社名を「喜多酒造」に変更" }, { "year": 1967, "event": "7代目当主が38歳で逝去" }, { "year": 1978, "event": "8代目喜多良道氏が継承" }, { "year": 2024, "event": "令和5酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞" } ] }
文政3年(1820年)初代喜多儀左衛門が「天満屋」の屋号で酒造りを始めた200年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。聖徳太子が「八」のつく日に市を開いた八日市(現東近江市)に位置し、初代から「喜楽長」の名で製造販売を行っています。8代目当主喜多良道氏が伝統的な酒造り技術を継承し、現代にも愛される地酒を醸造しています。
令和4年全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、国内最高水準の醸造技術が評価されています。またKura Master 2022では「喜楽長 純米吹醸」と「喜楽長 時渡」がゴールドメダルを受賞し、フランスでも高い評価を得ています。1820年創業以来、「喜楽長」ブランドで伝統的な酒造りを継承しながら、国内外のコンペティションで数々の受賞を重ね、品質の高さを証明しています。
〒527-0054 滋賀県東近江市池田町1129