“The path to understanding sake begins with a single sip.”
ともに、にぎやかな発酵文化を。酒を酌み交わす人々に良縁と長寿をもたらす酒造り。相生は世阿弥の能「高砂」より、一つの根から二つの幹が生える樹木で、強い絆で結ばれた夫婦が末永く共に歳を重ねることを表す
明治5年（1872年）創業。2004年に相生味淋、愛知酒精工業、相生酒造の3社が合併して現在の相生ユニビオとなる。ビール以外の全酒類製造免許を保有する総合酒類メーカー
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