柳澤酒造株式会社は明治10年(1877年)創業の老舗酒蔵で、群馬県前橋市粕川町に位置します。現在は5代目社長の柳澤清嗣氏と杜氏を務める弟の圭治氏による兄弟体制で、昔ながらの酒造りを守り続けています。代表銘柄「桂川」はもち米四段仕込という手法で米の旨味と甘味を残した、どっしりとした甘口の酒が特徴です。
柳澤酒造は1877年(明治10年)に群馬県前橋市粕川町で創業した約150年の歴史を持つ酒蔵です。創業以来、地域に根ざした酒造りを続け、現在は5代目蔵元の柳澤清嗣氏が社長を務め、弟の圭治氏が杜氏として兄弟で伝統を継承しています。代表銘柄「桂川」の名前は地域を流れる桂川にちなんで名付けられ、もち米四段仕込という独特の製法で醸造される甘口の日本酒として愛され続けています。近年は特約店限定の「結人」や「KATSURAGAWA ICHIMATSU TRIAL」などの新しい取り組みも行い、伝統と革新を両立させた酒造りを実践しています。
柳澤酒造では直販所を設けており、ここでしか手に入らない蔵元限定商品も販売しています。営業時間は平日・土曜が9:00~17:00、日曜・祝日が10:00~16:00で、定休日は毎月第2、第4日曜日(12月を除く)です。約150年の歴史を持つ蔵の雰囲気を感じながら、「桂川」をはじめとする銘酒の試飲・購入が可能です。
群馬県前橋市粕川町深津104-2
電話: 027-285-2005