濵田酒造
鹿児島県九州
明治元年(1868年)創業、鹿児島県いちき串木野市に本社を構える本格焼酎メーカー。資本金3,000万円、従業員316名(2020年6月現在)。「天を敬い、人を愛す」を社訓に掲げ、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵の3つの蔵で『伝統』『革新』『継承』の理念を体現。「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」という理念のもと、海童、だいやめ、隠し蔵などの代表銘柄を製造。
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県庁所在地: 鹿児島市
九州
九州の南端に位置し、活火山の桜島に支配されたドラマチックな土地、鹿児島へ旅しましょう。ここは、特にさつまいも焼酎の中心地ですが、数人の献身的な醸造家がその技術を応用して、非常に特徴的な日本酒を造っています。