天真株式会社

天真株式会社は三好市池田町で長年にわたり醸造業を営んできた老舗企業である。日本酒造りと醤油醸造の両方を手がける珍しい蔵元として、発酵技術の専門性を活かした多角的な事業を展開してきた。池田町は阿波池田として親しまれ、吉野川の恵みと四国山地の自然に囲まれた醸造業に適した環境にあり、この立地を活かして質の高い醸造製品を生み出している。関連会社として天真販売株式会社も運営し、酒類販売業と醤油小売業も行うなど、地域の食文化インフラとして重要な役割を果たしている。徳島県酒造組合の一員として地域の酒造業界の発展にも貢献し、伝統的な醸造技術の継承と地域密着型の事業展開を続けている。

蔵見学については事前にお電話でお問い合わせください。日本酒と醤油の両方を醸造する珍しい蔵元として、発酵技術の多様性を学べる貴重な体験ができます。池田町の観光と合わせて、徳島の伝統的な醸造文化に触れることができます。