北安醸造は長野県大町市に位置する酒蔵です。日本アルプス地域の清らかな水と地元の原料を使用して、伝統的な日本酒を醸造しています。
大正12年（1923年）創業の小さな酒蔵で、従業員5名という若手主体の蔵ですが、米作りから出荷まで社員全員で丁寧に取り組んでいます。北アルプスの恵みと清流を活かした酒造りを行っています。
代表銘柄「北安大國」は大町市外北の大黒町にある7尺（2m強）の大黒天にあやかって名付けられました。「白馬紫雲」や「小谷錦」など地域に密着した特徴的なお酒も人気で、地元に愛されています。
〒398-0002 長野県大町市大町2340-1