株式会社市野屋は長野県大町市に位置する酒蔵です。北アルプスの雪解け水を使用し、『八彩』と呼ばれる独自の水源にこだわった酒造りを行っています。日本酒の伝統と文化への深い敬意を持ち、稲作を起源とする日本酒の歴史的背景を大切にしながら醸造を続けています。
蔵見学については事前にお問い合わせが必要です。詳細な見学内容や営業時間については直接蔵元までご連絡ください。北アルプスの美しい景観とともに、八彩の水を使った伝統的な酒造りの工程をご見学いただけます。
北アルプスの雪解け水『八彩』を使用した独自の酒造りで知られ、長野県大町市の地酒として地域に根ざした品質の高い日本酒を醸造しています。日本酒の伝統と文化を大切にした酒造りで、地元の人々から長年愛され続けています。
〒398-0002 長野県大町市大町2527番地イ号