文化文政期（1804-1830年）から営業している歴史ある酒蔵。雲仙山系の良質な地下水を仕込み水とし、伝統的な製法にこだわった酒造りを行う。
文化文政期（1804-1830年）に創業。有家地区は江戸時代から明治期にかけて、日本酒、味噌、醤油、素麺などの醸造業で栄えた地域。島原半島で最も古い歴史を持つ酒蔵の一つ。
島原半島で最も古い歴史を持つ酒蔵の一つとして、文化文政期（1804-1830年）から続く伝統的な酒造りを体験できる。有家地区は江戸時代から明治期にかけて、日本酒、味噌、醤油、素麺などの醸造業で栄えた地域で、酒造りの歴史と文化を学べる貴重な場所。雲仙山系の良質な地下水を仕込み水とした伝統的な製法で、約220年の歴史を物語る酒造りを継続している。
文化文政期（1804-1830年）創業で、島原半島で最も古い歴史を持つ酒蔵の一つとして、220年以上の伝統を継承。一鶴、時代の酒という銘柄で長年にわたり地元で愛され続け、有家地区の醸造業の伝統を代表する酒蔵として評価されている。雲仙山系の良質な地下水と伝統的な製法による酒造りが継続して認められている。
〒859-2202 長崎県南島原市有家町山川1123番地