山路酒造 is a distinguished sake brewery in Shiga, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "summary": "山路酒造は天文元年(1532年)に創業した、日本で4番目に古い現存する酒蔵で、滋賀県最古の企業です。", "details": "北国街道沿いの木之本宿に位置し、江戸時代には脇本陣も務めていました。1739年と1744年の大火で古文書が焼失したため、初期の歴史は不明な部分があります。", "historicalEvents": [ { "year": 1532, "event": "天文元年に創業" }, { "year": 1739, "event": "大火により古文書焼失" }, { "year": 1744, "event": "再度の大火" }, { "year": 1816, "event": "前田利之守が桑酒を賞賛し2本注文" }, { "year": 1925, "event": "島崎藤村が桑酒を愛飲、注文書簡が現存" }, { "year": 1928, "event": "現在の主屋を再建(間口29m、奥行78m)" }, { "year": 2020, "event": "桑酒じぇらーと発売(15年越しの商品化)" } ] }
天文元年(1532年)創業で日本で4番目に古い現存する酒蔵として、北国街道木之本宿の街道沿いに位置します。主屋は間口29m、奥行78mの幅幅を誇り、百済和尚の登南院で知られる木之本の歴史的な雰囲気を満喫できます。見学や試飲が可能で、桑酒を原料にしたジェラートやスイーツも楽しめます。
天文元年(1532年)創業の490年近い歴史を持つ日本で4番目に古い現存する酒蔵として、「北国街道」ブランドで長年愛され続けています。特に『桑酒』は現在も桑酒を製造している唯一の酒蔵とされ、島崎藤村が繰り返し注文したことでも有名で、武将家や文豪に長年愛された伝統的な酒造りの技術と武物が高い評価を得ています。
〒526-0052 滋賀県長浜市木之本町木之本990