成龍酒造株式会社

{ "founded": 1877, "notes": "明治10年（1877年）、首藤鹿之介により創業。賀儀屋本家はかつて領主の米蔵の鍵を預かる家柄だったことから、鍵屋（かぎや）と呼ばれていた。愛媛県西条市で伝統を守りながら、目に見えないものを大切にした酒造りを続けている。" }

酒庋テイスティングの予約を受け付けており、石鉄山系の天然伏流水で造られた「伊予賀儀屋」や「成龍然」などの代表銘柄を賞味できます。書家の家系を持つ蒲主が日本酒の歴史や造りにかける想いを丁寧に説明し、武士の家柄から生まれた酒造りのこだわりを体験できます。詳細は公式サイトの予約リンクからお申し込みください。