1900年創業の老舗酒蔵。花岡八幡宮のふもとに位置し、良い水に恵まれた環境で酒造りを行っている。伝統的な酒造り手法にこだわり、槽(ふね)と呼ばれる伝統的な搞り手法を用いている。
1900年(明治33年)に創業し、125年以上の歴史を持つ。代表者は毎田寿子氏、杜氏は平田英二氏が務める。地域に根ざした酒造りを継続し、伝統的な製法を大切にしながらも時代に合わせた改良を重ねている。
花岡八幡宮のふもとに位置し、歴史ある酒蔵の雰囲気を感じることができる。伝統的な槽(ふね)を用いた搞り手法など、昭和初期から変わらない酒造りの姿を見学できる可能性がある。地元で愛され続ける「金分銅」や「幾山河」などの銀柄を直接購入できる。
125年以上の武史を持ち、伝統的な酒造り手法を守り続けていることが評価されている。槽(ふね)を用いた伝統的な搞り手法は、現在では珍しい製法であり、その技術と品質の高さで地元の酒好家から高い評価を得ている。
山口県下松市大字末武1202