にいざわじょうぞうてん is a distinguished sake brewery in 宮城県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1873, "keyEvents": [ "明治6年（1873年）大崎市三本木で創業", "2000年新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に", "2002年「伯楽星」ブランド立ち上げ", "2011年3月11日東日本大震災で全壊", "2011年7月移転決定、11月川崎町で醸造再開", "2022-2023年世界酒蔵ランキング連続1位" ] }
蔵見学は行っておりません。明治6年（1873年）創業の歴史ある蔵で、2011年東日本大震災を乗り越え、川崎町に移転した『川崎蔵』では蔵王山系の豊かな自然と地下水を活かした酒造りを行っています。代表銘柄『伯楽星』は究極の食中酒として開発され、料理とのペアリングを重視した酒造りが特徴です。
2022年・2023年・2024年と史上初の3年連続で世界酒蔵ランキング1位を獲得し、世界的に最も高く評価されている日本酒蔵です。このランキングは国内外の主要な日本酒コンテストでの成績をスコア化して評価しており、その技術力と品質の高さが世界的に認められています。ミラノ酒チャレンジ2025でも受賞し、高品質な日本酒造りで世界の注目を集め続けています。
〒989-6141 宮城県大崎市三本木字北町63番地（本社）、〒989-1503 宮城県柴田郡川崎町大字今宿字小銀沢山１番地115（川崎蔵）