竹鶴酒造

1733年創業の長い武史を持ち、全商品炭濾過を一切しないという徹底した酒造りで、米そのものの素材や水本来が持っている特性を活かした純粋な酒造りで高い評価を得ています。「料理を美味しくする酒造り」をモットーに旨味とコクのある純米酒を製造し、日本のウイスキーの父・竹鶴政孝を輩出した酒蔵として、日本の酒文化発展に大きな貢献をした企業としても評価されています。