延享元年(1744年)創業の280年の歴史を誇る老舗蔵元です。水の都として知られる大垣城下町に位置し、良質な湧水と伊吹おろしの寒風という理想的な環境で酒造りを行っています。代表銘柄に「美濃紅梅」「大垣城」「一滴千山」「御幸鶴」があり、創業時からの銘柄「兄花」も継承しています。「良酒醸成」を理念とし、厳選した酒米(主に岐阜県産ひだほまれ)と自社井戸の水を使用した丁寧な醸造を行っています。現在は9代目当主武内正志氏が2012年から経営を担っています。
延享元年(1744年)の江戸時代に創業された280年の歴史を持つ老舗蔵元です。創業時の銘柄「兄花」から始まり、代々水の都大垣で酒造りを続けてきました。2012年に9代目当主武内正志氏が継承し、それまでの酒類卸業を廃止して日本酒醸造業に専念することを決断しました。大垣城下町という歴史ある立地で、伊吹おろしの寒風と良質な湧水という自然の恵みを活かし、伝統的な製法を守りながらも現代的な技術革新を取り入れています。「美濃紅梅」「大垣城」は国内外のコンクールで金賞を受賞するなど、品質の高さが評価されています。
JR大垣駅から徒歩7分の立地にあり、営業時間は9時から18時、日曜定休です。水の都大垣の歴史ある酒蔵見学が可能です。
代表銘柄「美濃紅梅」「大垣城」が国内外の日本酒コンクールで金賞を受賞しています。
岐阜県大垣市伝馬町1