やまわしゅぞうてん is a distinguished sake brewery in 宮城県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1896, "keyEvents": [ "明治29年（1896年）伊藤和平氏が薬局業から酒造業へ転業", "「わしが國」ブランドで地元に愛される", "7代目伊藤大祐氏が大学卒業後蔵に戻る", "2004年「山和」ブランド立ち上げ", "2014年SAKE COMPETITION純米大吟醸部門1位受賞" ] }
蔵見学は行っておりません。明治29年（1896年）創業で、伊藤和平氏が薬局業から酒造業へ転業したことから始まりました。代表銘柄『わしが國』は仙台藩時代の民謡「わしが国さで見せたいものは」に由来し2004年には『山和』ブランドを立ち上げ、特約店限定の高品質な日本酒造りで注目されています。
2014年SAKE COMPETITION純米大吐醸部門1位を受賞し、全国的に注目を集めました。『山和』ブランドは2004年の立ち上げ以来、限定流通品とし特約店でのみ販売され、高い品質と希少性で日本酒愛好家から絶大な支持を得ています。伝統銘柄『わしが國』とともに、加美町の酒文化を代表する酒蔵です。
宮城県加美郡加美町字南町109-1