はつみつしゅぞうは、和歌山県紀の川市貴志川町にある地元に根ざした酒蔵です。地域の風土を大切にした酒造りを行い、「初光」「寛」「爪剥酒」などの銘柄で純米酒や本醸造を醸造しています。紀の川の豊かな自然環境と清らかな水を活かした、穏やかで繊細な味わいの日本酒をつくっています。
はつみつしゅぞうは、紀の川市貴志川町において、代々受け継がれてきた酒造りの伝統を大切に守り続けている酒蔵です。紀の川市は古くから米作りが盛んで、良質な米と清らかな水に恵まれた土地です。この恵まれた環境で、伝統的な手造りの技法を用いて、地元の人々に愛される酒を醸造し続けています。純米酒から本醸造まで幅幅いラインナップで、様々な喜びの場面で楽しまれる酒づくりを目指しています。
和歌山県紀の川市貴志川町丸栜87番地