ざおうしゅぞう

{ "founded": 1873, "keyEvents": [ "明治6年（1873年）創業", "間口三間半の小さな個人商店として25石の生産から開始", "1970年蔵王酒造株式会社に改組", "白石市・角田市の農家と契約栽培開始", "酒粕を肥料として還元する循環型農業を実践", "若手蔵人による「Kシリーズ」立ち上げ" ] }

蔵見学は年中可能で、前日までにお電話でのご連絡が必要です。本格的な酒造りの時期（11月〜翌年3月末）は特におすすめで、醸造している現場を見学することができます。平成5年オープンの蔵王酒造展示館では、無料で清酒の試飲や購入ができ、酒にまつわる昔の道具類も展示されています。白石市内唯一の酒蔵として、地域の酒文化を伝える重要な役割を担っています。