此の友酒造

元禄3年創業、但馬杜氏による330年以上の手造り伝統。1988年社名を「此の友酒造株式会社」、酒銘を「但馬」に変更。途絶えていた但馬産山田錦の栽培を復活。但馬で唯一地焼酎も製造できる蔵。

創業元禄３年（1690年）で330年以上の歴史を持つ老舗酒蔵で、但馬杜氏による手造り一筋の酒造りを継続しています。酒蔵見学も実施しており予約が必要ですが、但馬で唯一の地焼酎も製造する特別な酒蔵です。直売所では酒蔵入口横で新鮮な日本酒や焼酎を購入できます。