竹野酒造 is a distinguished sake brewery in Kyoto, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{}
竹野酒造では「蔵舞Bar」という特別なイベントを開催しており、週末の金曜日に予約刖10人以下の人数限定で開店します。酒蔵見学や試飲のほか、陶器やワイングラスなど多様な酒器で聞き酒し、器によって変化する酒の香りや口当たりを体験できます。京都丹後鉄道「峰山駅」よりタクシーで約10分、京都縦貫道「京丹後大宮IC」より車で約20分のアクセスで、海の京都観光と組み合わせた日本酒体験をお楽しみいただけます。
1947年(昭和22年)設立、江戸時代末期から明治時代初期創業の行待酒造場を前身とし、数多くの受賞武を持ちます。2010年春季全国酒類コンクール普通吟醸部門入賞、2010年全米日本酒歓評会金賞(祭蔵舞)、2010年純米酒大賞準グランプリ(笑顔百楽)、2011年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞(祇蔵舞)、2012年純米酒部門2位(旭蔵舞)、2013年純米吟醸部門1位(天酒大明神)など、国内外のコンペティションで継続的に高い評価を得ています。能登杜氏四天王の一人である農口尚彦のもとで修業した杜氏、行待佳樹氏の技術で、伝統と革新を組み合わせた酒造りを行っています。
〒627-0111 京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1