もりもとせんえもんしょうてん is a distinguished sake brewery in Mie, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
現在酒蔵見学に関する具体的な情報は公開されておりません。伊賀市上野に位置し、1844年(弘化元年)創業の武史ある酒蔵です。鈴鹿山脈系から湧き出るやわらかな軟水と伊賀米を使用した伝統的な酒造りを行っています。見学を希望される方は直接お問い合わせください。
1844年(弘化元年)、滋賀県日野の近江商人初代森本仙右衛門が創業し、170年以上の歌しい武史を持ちます。酒名の「翁」は藤堂藩代々の藩主が好んだ能楽の「翁」より命名され、武史と文化的価値を持ちます。伊賀清酒「黒松翁」は、鈴鹿山脈系のやわらかな軟水と伊賀米を使用した伝統的な製法で作られ、地域の気候と風土を生かした品質の高い日本酒です。
三重県伊賀市上野福居町3342