Okayama岡山県

Capital: 岡山市

Chugoku

Bienvenue à Okayama, la 'Terre du Soleil', bénie par un climat doux et célèbre pour ses délicieux fruits comme les pêches et les raisins. C'est aussi le foyer historique de l''Omachi', l'une des plus anciennes et des plus vénérées variétés de riz à saké, qui donne un caractère unique, riche et complexe à son saké.

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Breweries

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Brands

Chugoku

Region

Breweries in Okayama

赤磐酒造株式会社

大正12年創業、岡山県赤磐市に位置する酒蔵。経営者自らも酒造りに加わり、蔵人全員精進を重ね、一期一会の良質の酒造りに励んでいます。伝統的な和釜甑を使用し、外硬内軟の理想的な蒸米を実現。

板野酒造場

玉泉酒造

岡山県備前市東片上に位置する小規模な伝統的酒蔵。手造りの小仕込みで丁寧な酒造りを行っています。

ひらきしゅぞう

ほうれつしゅぞう

大美酒造

いそちどりしゅぞう

じゅうはちざかりしゅぞう

たかそしゅぞう

かみこころしゅぞう

きくちしゅぞう

こんごうしゅぞう

こさかしゅぞう

まきのしゅぞうほんてん

萬歳酒造株式会社

岡山市北区に位置し、旧備前藩の米蔵跡である二日市公園の南隣りにある、市町村合併前の旧岡山市最古の酒蔵。代表銘柄「さつき心」は、名前が示すように、新芽が吹き出す頃の五月晴れのような、爽やかなお酒です。

まるもとしゅぞう

みやけしゅぞう

もりたしゅぞう

宮下酒造株式会社

日本酒、クラフトビール、焼酎、梅酒、ジン、ウイスキーを製造する総合酒類メーカー。「極聖」の日本酒と「独歩」のビールが代表ブランド。

むろまちしゅぞう

なんばしゅぞう

田中酒造場

おおみしゅぞう

おおうちしゅぞうじょう

さんこうまさむね

しんろしゅぞう

しらぎくしゅぞう

すいほうしゅぞう

たごほんけしゅぞうじょう

おちしゅぞうじょう

たきもとしゅぞう

たなかしゅぞうじょう

としもりしゅぞう

つじほんてん

わたなべしゅぞうほんてん

やまなりしゅぞう

よいきげん

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