あさびらき

{ "founding": "明治4年（1871年）、南部藩士だった村井源三（7代目）が創業", "nameOrigin": "万葉集の一節から「漕ぎ出でて 今日の夕潮 あさびらき」より命名。新時代の船出を意味する", "milestones": [ "2011年 - 野田首相が国連総会レセプションで「旭扇 極上純米大吟醸」を各国首脳に提供", "平成の名水百選に「大慈清水」が選定" ] }

伝統の手づくり工程と近代工程の美しい酒蔵を無料で見学できます。白壁に黒瓦の純和風仕込み蔵は都市景観賞を受賞した美しい建物で、見学後には無料試飲もお楽しみいただけます。時間9:00～16:00（受付15:30まで）で、事前にお電話でのご予約が必要です。お土産物産館も併設され、大吟醸酒の酒粕をブレンドしたソフトクリームなどのグルメもお楽しみいただけます。