こしのいそ

{ "founded": 1909, "story": "明治42年（1909年）越廼村茱崎にて創醸。戦後、福井平野北部に移転。創業者は礒見彌三右衛門。2006年に越廼村が福井市に編入され消滅したが、「名前を残したい」との思いを主力銘柄「越廼磯」に込めた。1998年よりクラフトビール醸造も開始し、「越前福井麦酒」を展開。" }

蔵見学は要予約で最大10名程度まで受付。見学では酒造りの工程やクラフトビール醸造設備を見ることができ、試飲も可能。えちぜん鉄道三国芦原線『日華化学前駅』から徒歩2分とアクセスも良好。見学希望の方は前日までに要予約。