“The path to understanding sake begins with a single sip.”
創業1894年。『喜久盛酒造』は岩手県で最初の全量純米蔵です。岩手県北上市唯一の造り酒屋として、岩手県産米のみを使い純米酒だけを造り続ける蔵元。平成26年酒造年度より岩手県で初めて全量純米造りを実現。
明治27年（1894年）に藤村酒造店として創業。戦時中は、花巻税務署管内の酒造メーカー数社と企業合併して花巻酒造株式会社となり、復員した三代目蔵元藤村久喜が社名を喜久盛酒造株式会社に変更。現在の五代目蔵元藤村卓也は先代の急逝に伴い2003年より代表就任。
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