小堀酒造店株式会社

{ "founded": 1716, "story": "江戸享保年間に創業し、明治中期に「萬歳楽」ブランドを開始。萬歳楽は「事のはじまり」を意味し、古来より新たな門出で舞われた「おめでたい舞楽」が由来。2001年秋に「森の吟醸蔵白山」を開設し、最新技術と能登杜氏の技を融合", "awards": [ "ワイングラスでたのしむ日本酒アワード2025プレミアム大吟醸部門金賞" ] }

酒蔵見学は可能ですが、事前の予約が必要です。予約や詳細は電話（076-273-1171）でお問い合わせください。営業時間は10時1515時で、土日は定休日です。併設の「萆歳楽本店」では10銘柄以上の試飲や本店限定の量り売りも行っており、気軽に立ち寄ることができます。白山の麓で熟成させた酒や、凍結酒などのユニークな製品も体験できる。