みおやしゅぞう is a distinguished sake brewery in 石川県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1897, "story": "明治30年(1897年)旧御祖村で創業。金沢から約50km、能登半島の中程に位置。2005年、蔵元・藤田美穂と杜氏・横道俊昭が「遊穂」ブランドを立ち上げ。「UFOの町・羽咋だからUFOでも何でもいいから名前をつけて」という横道杜氏の発言から「遊穂」と命名。料理を引き立てる食中酒として全国的な人気を獲得", "awards": [ "2006年金沢国税局長賞(遊穂)", "2006年能登杜氏自醸清酒品評会 能登杜氏組合技能賞" ] }
酒蔵見学に関する詳細な情報は公式サイトに記載されていないため、見学を希望される場合は直接電話(0767-26-2320)でお問い合わせください。UFOの町として知られる羽咋市に位置し、能登半島の中程にある酒蔵です。「遊穂」ブランドは2005年に誕生し、料理を引き立てる食中酒として全国的な人気を獲得しています。
2006年に「遊穂」で金沢国税局長賞、能登杜氏自醸清酒品評会で能登杜氏組合技能賞を受賞。その後全国新酒鑑評会で6年連続金賞、金沢国税局酒類鑑評会で6年連続優等賞を受賞するなど、輝かしい実績を持つ。小さな能登の酒蔵から全国区の人気を獲得し、料理を引き立てる食中酒として高い評価を得ている。
〒929-1572 石川県羽咲市大町イ8