中島酒造店

{ "founded": 1868, "story": "明治元年（1868年）創業。小さな酒蔵ながら「百石蔵」として誇りを持って営業。能登輪島で地元の米・水・人で醸す地元密着型の酒造り。派手さはないが飲むほどに存在感を感じる酒造りを目指す", "awards": [ "詳細は要確認" ] }

酒蔵見学は可能ですが、詳細は直接電話（0768-22-0018）でお問い合わせください。2024年の能登半島地震で被災し、現在は小松市の東酒造株式会社内で酒造りを再開しているため、見学を希望する場合は、必ず事前に確認が必要です。明治元年創業の歴史ある酒蔵で、能登輪島で地元の米・水・人で醸す地元密着型の酒造りを体験できる。