若乃井酒造

山形県東北地域

若乃井酒造 is a distinguished sake brewery in 山形県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.

銘柄

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生産量

蔵見学

蔵元での見学については事前の電話またはメールでの問い合わせが必要です。熶業時間8:30～17:30（土曜・日曜・祝日休み）。飯豊山の清流と豊かな自然環境に囲まれた立地で、伝統的な酒造りの体験や試飲を楽しむことができます。

飯豊山の清流と地元の素材を活かした伝統的な酒造りで、素朴で清酒な味わいの日本酒を醸しています。地元で長く愛され続け、地域の風土と伝統を大切にした酒造りで評価されています。代表銘柄「若乃井」は飯豊山の清流水と山形県産米を使用した酒で、地元の人々により愛された味わいを大切に守り続けています。