木内酒造は1823年（文政6年）に創業し、200年以上の歴史を持つ伝統的な酒蔵です。伝統的な日本酒造りを継承しながら、1996年からクラフトビール「常陸野ネストビール」の製造を開始し、現在では世界30ヶ国以上で販売され、生産量の70%が海外へ輸出される日本を代表するクラフトビールメーカーです。さらに2016年からは日の丸ウイスキーの製造、棅酒など多角的な酒類製造を手がけ、常に革新と伝統を融合させた酒造りを実践しています。ひたち海浜公園や袋田の滝など茨城県の観光名所を訪れる方々にも愛される地域のランドマーク的な存在です。
{ "founded": 1823, "era": "文政六年", "milestones": [ { "year": 1996, "event": "常陸野ネストビールの製造開始" }, { "year": 2000, "event": "金子ゴールデン大麦の復活栽培開始" } ], "description": "190年以上の歴史を持つ酒蔵。伝統的な日本酒造りを継承しながら、クラフトビールや梅酒、ウイスキーなど多角的な酒類製造を行う" }
木内酒造本店では、常陸野ネストビールのテイスティングエリアや直売店があり、試飲や購入が楽しめます。ビール造り体験ワークショップも開催され、自分だけのオリジナルビールを作ることができます。お酒の製造工程を間近で理解できるほか、フクロウのトレードマークでお馴染みの同ブランドの世界観を体験できます。さらに日本各地に常陸野ネストビールのレストランも展開しており、各地で特色ある料理とともに楽しむことも可能です。
1997年に日本初の世界ビールコンテスト「ダークエール部門」で第一位を受賞して以来、国内外の数々のコンクールで受賞しています。ジャパン・グレートビア・アワーズ2025では、「さくらスタウト」が金賞、「ニッポニア」が銀賞、「ノン・エール」が銅賞を受賞しました。世界で一番売れている日本のクラフトビールとして、各国で金賞を受賞し、茨城はもちろん日本を代表するクラフトビールメーカーとして国際的に認められています。現在では世界30ヶ国以上で販売され、生産量の70%が海外へ輸出されるなど、グローバルサクセスを収めています。
茨城県那珂市鴻工1257