須藤本家は1141年以前の平安時代に創業した日本最古の酒蔵で、880年以上の歴史を持ちます。笠間市の豊かな自然に囲まれた立地で、地元では「森の蔵」と呼ばれています。代表銘柄「郷乃誉」は、2013年から全量純米大吟醸化を実現し、笠間産の上質な米を使用した高品質な酒造りを実践しています。ひたち海浜公園や袋田の滝など茨城県の観光名所とあわせて訪れる価値のある長い歴史を持つ酒蔵です。
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日本最古の酒蔵として知られる須藤本家では、850年を超える歴史を感じることができます。地元では「森の蔵」と呼ばれ、笠間産の上質な米を使用した純米大吟醸の製造工程を見学できる場合があります。事前連絡による見学予約が推奨されます。豊かな自然に囲まれた立地で、伝統的な酒造りの技術と歴史を学ぶことができる貴重な体験となるでしょう。
2007年にインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で金賞を受賞し、国際的に高い評価を獲得しています。日本で初めて生酒の商品化を手がけた先駆的な酒蔵として、業界に大きな影響を与えました。全国新酒鑑評会でも度々入賞しており、特に純米大吟醸「郷乃誉」は多くの酒愛好家から高く評価されています。創業から800年以上の歴史を持つ日本最古の酒蔵として、その伝統と革新性が各方面で認められています。
茨城県笠間市小原2125