天吹酒造合資会社
永い歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人達が、自然界の力に魅せられて、真摯に美酒造りを追求しています。
県庁所在地: 佐賀市
九州
有田焼や伊万里焼のような世界クラスの陶磁器で有名な県、佐賀を探検しましょう。この職人技への献身は、その日本酒にも反映されており、品質、バランス、エレガンスで知られ、地域の優れた米生産の恩恵を受けています。
永い歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人達が、自然界の力に魅せられて、真摯に美酒造りを追求しています。
1830年創業、佐賀県多久市の山々に囲まれた自然豊かな地で酒造りを行う蔵元。1989年に一度休業したが、2009年に6代目蔵元杜氏・野中保斉氏により20年ぶりに復活。『伝統と革新』をモットーに、昔ながらの良い部分を継承しながら新しい挑戦を続ける。家族ぐるみで経営・酒造りを行い、作り手の顔が見える酒造りを実践。多久の山々の伏流水と厳選した酒米を使用し、米の旨味を活かしたフレッシュで芳醇な旨口スタイルの日本酒を醸す。
370石の小さな蔵元。寛政7年(1795年)創業、馬場家が8代にわたって経営。現在は8代目馬場第一郎が代表兼杜氏として酒造りを行う。
皆さまから愛される地酒造りを志し、熱い応援にも勇気をいただき、想いを結実させた唯一無二の日本酒、それが『鍋島』です。
「米から育てる酒造り」をモットーに「人、米、造りが一体となって良酒を醸す」ことを目指している酒蔵。佐賀県嬉野市で日本酒「東一」を醸造している。
井手酒造は佐賀県嬉野市にある酒蔵です。嬉野といえばお茶と日本三大美肌の湯『嬉野温泉』で有名な地です。
明治42年(1909年)に前田健市により創業された古伊万里酒造は、佐賀県伊万里市にある歴史ある日本酒蔵元です。江戸時代に呉服商を営んでいた前田家が酒造りに転じ、100年以上にわたって地元に愛される酒を醸し続けています。現在は四代目社長の前田くみ子氏が、伝統的な酒造りを守りながら新しい時代に合った日本酒造りに取り組んでいます。
松尾酒造場は、陶磁器で有名な佐賀県有田町に1896年に創業した歴史ある日本酒蔵元です。一時休業していましたが、2022年に営業を再開し、代表銘柄「宮の松」を復活させました。有田焼が伊万里港へ運ばれた旧街道沿いに位置し、150年余りにわたって名水と豊かな自然に恵まれた環境で酒造りを続けています。